Oceľové dosky sú rozdelené do dvoch typov: tenké dosky a hrubé dosky. Tenký oceľový plech <4 mm (najtenší 02 mm), hrubý oceľový plech 4~60 mm, extra hrubý oceľový plech 60~115 mm.
Oceľové plechy sa podľa valcovania delia na valcované za tepla a valcované za studena.
Tenký oceľový plech je oceľový plech s hrúbkou 0,2-4 mm vyrobený valcovaním za tepla alebo za studena. Šírka tenkého oceľového plechu je medzi 500-1800 mm. Tenké oceľové plechy sú okrem priameho dodania po valcovaní aj morené, pozinkované a pocínované. Podľa rôznych použití sa tenká oceľová doska valcuje z predvalkov rôznych materiálov a šírka tenkej dosky je 500 ~ 1500 mm; šírka hrubého plechu je 600~3000 mm. Plechy sú klasifikované podľa druhov ocele, vrátane bežnej ocele, vysokokvalitnej ocele, legovanej ocele, pružinovej ocele, nehrdzavejúcej ocele, nástrojovej ocele, žiaruvzdornej ocele, ložiskovej ocele, kremíkovej ocele a plechu z priemyselného čistého železa atď.; podľa profesionálneho použitia existujú plechy na olejové bubny, smaltované dosky, nepriestrelné dosky atď.; Podľa povrchovej úpravy sú to pozinkovaný plech, pocínovaný plech, olovený plech, plastový kompozitný oceľový plech atď.
Hrubý oceľový plech je všeobecný pojem pre oceľové plechy s hrúbkou viac ako 4 mm. V praktickej práci sa oceľové plechy s hrúbkou menšou ako 20 mm často nazývajú stredné plechy, oceľové plechy s hrúbkou > 20 mm až 60 mm sa nazývajú hrubé plechy a oceľové plechy s hrúbkou > 60 mm je potrebné valcovať špeciálny mlyn na ťažké plechy, preto sa nazýva extra ťažký plech. Šírka hrubého oceľového plechu je od 1800 mm do 4000 mm. Hrubé plechy sa podľa použitia delia na oceľové plechy na stavbu lodí, oceľové plechy mostíkov, kotlové oceľové plechy, oceľové plechy pre vysokotlakové nádoby, kárované oceľové plechy, automobilové oceľové plechy, pancierové oceľové plechy a kompozitné oceľové plechy. Trieda ocele hrubého oceľového plechu je vo všeobecnosti rovnaká ako u tenkého oceľového plechu. Pokiaľ ide o produkty, okrem mostových oceľových plechov, kotlových oceľových plechov, automobilových oceľových plechov, oceľových plechov pre tlakové nádoby a viacvrstvových oceľových plechov pre vysokotlakové nádoby, čo sú čisté hrubé plechy, niektoré druhy oceľových plechov, ako sú automobilové oceľové nosníky (hrúbka 25~10 mm), vzorované oceľové plechy atď. Oceľové plechy (hrúbka 2,5-8 mm), nerezové plechy, žiaruvzdorné oceľové plechy a iné druhy sa pretínajú s tenkými plechmi.